Ñ Restaurante Horizontal Ñ

Menús Concertados 30 p

Menús Concertados

Grupos Reducidos 

MENÚ nº1 

• ENTRADAS: Salmón y Sardinas Marinadas

                                 Patatas Revolconas con Pulpo

                                 Croquetas de la Casa

                                 Ensalada del Cheff : Pimientos Asados, Tomates, Bonito y Berros

• Tácita de Caldo o crema ( según temporada)
• A elegir

                       Arroz con bogavante y almejas

                     Entrecôte a la parrilla

                     Suprema de Lubina al Hinojo

• Tarta Milhoja con Sorbete
• Café
• BEBIDAS: Vinos de la Casa blanco de Rueda y Tinto Rioja Crianza

  Agua Mineral y Cava .

MENÚ nº2

• ENTRADAS: Foie gras de Pato Natural, Hecho en Casa,

      Jamón Ibérico Reserva

      Croquetas de la Casa y Rollitos de Cigalas en Briz

      Carpaccio de Atún con Sorbete de Tomate

•  TACITA de caldo o Crema
• ELEGIR entre: Solomillo de Ternera Horizontal,

Arroz con bogavante y almejas

Merluza de Pincho Bilbaína.

• Tarta de HOJALDRE (crema y nata) con Sorbete de Limón
• CAFÉ
• BEBIDAS: Vinos de la Casa blanco de Rueda y Tinto Rioja Crianza

  Agua Mineral y Cava .

MENÚ nº3 (DEGUSTACIÓN)

• Terrina de Foie-gras de Pato Natural Hecho en Casa
• Crema de Espárragos Verdes
• Arroz con Bogavante y Almejas
• Medallón de Solomillo de Buey Horizontal
• Variado de Postres de la Casa con Sorbete de Frutas
• Café
• BEBIDAS. Vinos de la Casa blanco de Rueda y Tinto Rioja Crianza

  Agua Mineral y Cava .

 En espera de que estos menús resulten de su agrado, aprovechamos la ocasión para saludarle muy atentamente,

                                                          AURELIANO MEDIERO

                                                                  DIRECTOR

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