ÑRestaurante Horizontal Ñ
Menus Especiales para menos de 30 pax
 |
Entradas: |
Foie-Gras de Pato hecho en casa
Paleta ibérica de bellota
Gambas a la plancha
Croquetas de
Rollito de cigalas en briz
Carpaccio (se
Tacita de crema o caldo (según temporada)
|
ELEGIR entre:
|
·
Solomillo de Buey Horizontal
·
Arroz con Bogavante y almejas
· Lomo de merluza de pincho bilbaína
NOTA: aconsejamos en este menú decir
aproximadamente la cantidad de comensales que elegirán uno u otro plato
|
Tarta de Hojaldre con Sorbete de Frambuesa |
|
Café |
|
Bebidas: Vino Blanco de Rueda , Vino Tinto Rioja Agua Mineral, Cava y Licores. |
www.restaurantehorizontal.com
|
Hojaldre de trigueros y setas con jamón ibérico |
|
PLATO DE MARISCO: Gambas, Nécora y Cigalas,y percebes, hervidos y carabineros a la plancha. |
|
Centro de solomillo de buey con salsa de trufas |
|
Sorbete de Limón |
|
POSTRE DE
|
|
Café |
|
Bebidas: Vino Blanco de Rueda , Vino Tinto Rioja Agua Mineral, Cava y Licores. |
MENU Nº3
|
ENTRADAS: |
Ostras especiales,
blinis de caviar beluga,
croqueta de changurro,
jamón
ibérico reserva.
|
Escalope de foie-gras de pato a la plancha con
tortita de patatas y cebolla, jugo de verduras, crujiente de tocineta. |
|
Filetes de lenguado con botavante glaseados con
salsa cardinal. |
|
Pichón de caserío asado compota de manzana y salsa
de frambuesas |
|
Postre variado con sorbete de mandarina |
|
CAFÉ Y LICORES |
|
BEBIDAS. Blanco albariño,
Tinto reserva y Cava brut. |
www.restaurantehorizontal.com
En espera de que estos menús resulten de su agrado, aprovechamos la ocasión para saludarle muy atentamente,
AURELIANO MEDIERO
DIRECTOR
.